Penjarahan warisan budaya Maroko telah menjadi olahraga nasional di Aljazair, dan dengan demikian diundang ke platform elektronik Mediterranean Games of Oran 2022.
Di lokasi acara olahraga yang berlangsung setiap empat tahun di negara sekitar Mediterania, kota Oran, yang akan menjadi tuan rumah Pertandingan Mediterania berikutnya dari 25 Juni hingga 25 Juli, menyoroti berbagai arsitektur dan keahlian memasak. sudut pandang.
Dengan demikian, selain tempat-tempat wisata tertentu di kota tersebut, yang juga telah diklasifikasikan dalam judul « things to see » (sic), pengunjung yang datang ke acara tersebut juga dapat mencicipi masakan lokal di « saveurs de the ‘ Oranie’, semacam buku. alamat restoran terbaik di kota.
Namun, alangkah terkejutnya, pada pembukaan bagian ini digambarkan sebagai “rasa Barat”, hidangan yang tetap sangat Maroko, seperti Harira atau Seffa. Dan pengunjung tidak kekurangan kejutan, karena untuk mendeskripsikan « masakan Oran » yang terkenal ini dan spesialisasinya, kami hanya menggunakan foto kuliner hidangan dari gastronomi Maroko, yang dalam hal ini menampilkan tajine, dikelilingi oleh salad.
Streamer Prancis Sardoche mengancam setelah mengatakan tidak ada warisan kuliner Aljazair
Juga sangat mudah untuk memeriksanya dengan beberapa klik di mesin pencari, yang memungkinkan untuk melacak asal usul foto ini, tersedia dalam hal ini di situs freepik.com, dengan judul « Masakan Maroko ».
Upaya kesekian kalinya untuk melakukan reapropriasi budaya ini sama sekali tidak relevan, mengingat keistimewaan yang ditawarkan oleh meja kota yang tidak boleh dilewatkan, yang seharusnya menjadi saksi « gastronomi Oran yang terkenal » dan dikutip oleh platform permainan Mediterania, Oran.
Jadi, untuk menemukan masakan lokal yang terkenal ini, kami menyarankan Anda untuk melakukan perjalanan ke Bekhchi’s, sebuah restoran « khusus ». makanan laut dan pengaruh Provençal », yang dengan jelas menarik idenya dari warisan gastronomi Prancis yang sangat kaya.
Sebagai pilihan kedua, tempat gastronomi Aljazair, Urban memanggang, « spesialis hebat di Taco dan Burger Keju ». Oh? Apakah itu Aljazair?
Pilihan lainnya adalah Firdaous, sebuah meja yang « menggabungkan kelezatan Mediterania dengan keanggunan », yang ditujukan untuk mereka yang menyukai « ikan segar » dan « musik Andalusia ».
Wikipedia, front baru perang yang dilancarkan oleh Aljazair melawan Maroko
Anda juga dapat bersantap di Saiko Sushi, kiblat untuk « masakan Jepang yang lezat » atau terakhir di Mélomane, « restoran gourmet dan bar pub Mediterania, yang ditujukan untuk pecinta cita rasa laut yang segar ».
Akhirnya, kami diperlihatkan « alamat tradisional » yang bagus dengan restoran M’Sirda. Karenanya meja khas Oran, yang menawarkan « hidangan tradisional lezat dari Aljazair barat ». Kami bertanya pada diri sendiri: oh baiklah? Siapa? Nah, « tagines, bricks, bastilla (…) », yang kemudian didefinisikan. Hidangan yang sangat Maroko, sekali lagi ditandai dengan bendera Aljazair, dengan impunitas penuh. Dan terakhir untuk menasihati para pecinta kuliner tentang hidangan khususnya, yang digambarkan sebagai « intisari dari Barat », yaitu « Bebouches, Siput direbus dalam saus »… Terus terang, tidak ada komentar.