د ایسټر جشنونه عموما د لوی میز شاوخوا د کورنۍ شیبه وي. بیا موږ د نرم هوا، ځورونکي لمر او د لومړۍ یکشنبه تګ څخه ګټه پورته کړه. مګر کله چې موږ د میلمنو د خورا خوښۍ لپاره ترلاسه کوو ، موږ خپل ډیری وخت په پخلنځي کې تیروو: د سټارټرونو چمتو کول ، د غوښې پخولو نظارت کول ، د ګارنیش ښه کول ، په پای کې د ډیزرټ ساتنه … د ټول ګوند مصرف کولو څخه ډډه وکړئ. بیرته ستنې ته لاړ شئ او د دې په غوره کولو سره د خپلو میلمنو او ښه هوا څخه خوند واخلئ ترکیب ایسټر چې دمخه چمتو کیدی شي.
د ایسټر سټارټر لپاره په ټرینونو شرط وکړئ چې د اوږدې مودې لپاره ساتي
د خپلو میلمنو سره د خورا خورا خواړو جوړولو لپاره ، د ایسټر ټرینونو باندې شرط وکړئ چې تاسو یوه ورځ مخکې جوړوئ! دوی د څو ورځو لپاره د ساتلو ګټه لري او ستاسو وخت به خوندي کړي. ساحل غوښهد موضوع د ساتلو لپاره د خرگوش، پسه یا وری په یوه خاوره شرط وکړئ. بل نظر: snails د ایسټر پیل کولو لپاره د کارولو او بشپړولو لپاره چمتو دي. زموږ په ترکیب کې، snails د وری سره یوځای کیږي، مشرومپالک، بوټي او د پستې وینیګریټ ساس له هیرولو پرته د دې ټولو سره یوځای کړئ!
ویډیو – د پیری هرمی ګورمیټ انځور:
د آرامۍ جشنونو لپاره دمخه د ایسټر خواړه چمتو کړئ
د چمتو شوي ایسټر ډوډۍ لپاره، انتخاب ستاسو دی. ستاسو غوره ملګری به هغه خواړه وي چې ورو ورو په ساس کې پخیږي. د غوښې د ګال، د اوږې څخهوری confit, tajine, baeckeofe… دا اوږده پخه شوي لوښي یوه ورځ مخکې چمتو کیدی شي او په ساده ډول د خدمت کولو دمخه بیا تودوخه کیدی شي. د جوړولو لپاره اسانه، د زیتون او شیدې شوي لیمو سره د پسه د اوږو لپاره زموږ ترکیب یوه ورځ دمخه چمتو کیدی شي ، د مثال په توګه ، د دې لپاره چې ستاسو د میلمنو سره ډیری ډوډۍ وخورئ. تاسو کولی شئ د لیمب پائی هم هڅه وکړئ، سخاوتمند او قانع کونکي، یا د پستې او کینډ شوي لیمو سره د خرگوش جیلی په جوړولو سره یو څه تازهتوب راوړئ.
د ایسټر ډیسټرو لپاره زموږ نظریات یوه ورځ دمخه جوړ کړئ
په خواږه اړخ کې ، تاسو کولی شئ د ایسټر دود تعقیب کړئ او د بریوچ چمتو کولو لپاره غوره کړئ ، د ایسټر یوه خوږه چې یوه ورځ دمخه جوړه شوې وه ځکه چې ساتل یې اسانه دي: لامالا (السیټین ایسټر لام) ، مونا ، کبوتر … د نورو دودونو په مینځ کې. چاکلیټ هیر کړه! ستاسو د ایسټر مینو لپاره دمخه چمتو شوی ، دا د کیک او کوکیز په شکل رد کړئ مګر د تازه کولو لپاره موس یا کریمونه هم. د هګیو په اړه هم فکر وکړئ ، کوم چې تاسو کولی شئ په تیري ټاپو کې چمتو کړئ!
د ایسټر ډوډۍ لپاره کومه ورځ؟
ځواب د یکشنبې دی. دود دا دی چې د ایسټر زنګونه د شنبې څخه تر یکشنبې پورې په شپه کې چاکلیټ لیږدوي، نو د هګیو ښکار باید د یکشنبې په ورځ (د ایسټر ورځ) ترسره شي ترڅو د ایسټر هګیو لټون وکړي.
د ایسټر یکشنبه مینو څه شی دی؟ ستاسو د خوښې ایسټر ترکیب
- خواږه لامبو شنک.
- دادی د شیطان هګۍ تونا.
- د لامبو او rosemary ریک په کې پخوي تنور.
- غوښه په تنور کې (پخلی ورو)
- فلیمش سپین اسپرګوس.
- بیریچون پیټ یا ایسټر پیټ.
- د چاکلیټ ایسټر کیک.
- د ایسټر بنډار.
د ایسټر زنګونه کله د یکشنبې یا دوشنبې په ورځ تیریږي؟
که تاسو دود خوښوئ، تاسو به د یکشنبې په ورځ دښمني پیل کړئ! دا سمه ده چې د دوشنبې رخصتي ګمراه ده. په فرانسه کې، دود د چاکلیټ هګۍ ده چې د ایسټر زنګونو لخوا د شنبې له ماښام څخه تر یکشنبه پورې راوړل کیږي.
د ایسټر دوشنبه لپاره کوم مینو؟
د ایسټر پینکیکونه، د وری او جنجربریډ ریکونه، د میموسا هګۍ، د ویال رولونه، د لیکس سره د هګۍ کیسرول … ټول هغه څه چې تاسو یې باید وکړئ هغه انتخاب کړئ. بون اشتها او خوشحاله اختر!
سږکال 2022 ایسټر کله دی؟
ایسټر د ۲۰۲۲ کال د اپریل په ۱۷ نیټه یکشنبه ده. نیټه د تیر کال په پرتله زوړ ده: مذهبي جشن د اپریل څلورمه وه. او د اپریل 12، 2020.
موږ په ایستر کې کومه غوښه خورو؟
د ایسټر لپاره، ډیسپي لی قصاب د هلکانو غوښه خوري: ټول هلکان، د هلکانو نیمه برخه، د هلکانو مخکی یا شاته برخه. د وری په څیر، وری a غوښه داوطلب چې د رانونو په څیر پخلی کیدی شي، په اچار کې یا په پخلی کې.
د ایستر لپاره غوښه څه ده؟ که چیرې د وری په ځانګړې توګه د پاتې پښې غوښه د ایسټر له جشنونو څخه جلا نه وي – لکه ډیری هګۍ او چاکلیټ کیک د ډیزرټ لپاره – نو دا د نورو غوښو لکه چرګ، خنزیر، غوښې یا غوښې سره هم بدلیدلی شي. کب.
د ایسټر دوره کې کوم دودیز غوښه ورکول کیږي؟
کوم غوښه په دودیز ډول د ایسټر دورې په جریان کې خدمت کیږي؟ غوښه، دواړه خوندور او لوړ کیفیت، په ټولو ډولونو او (چوپس، پښې یا د میمنې ریک …) کې خدمت کیدی شي. غوښه اوس د زرګونو کلونو لپاره د ایسټر سره یوځای شوې ده.
د ایسټر دودیز خواړه څه شی دی؟
دودیز ایسټر مینو میمنې ته د ځای ویاړ ورکوي! که چیرې دا عموما د پښې په بڼه وړاندې کیږي، البته دا ممکنه ده چې یو ریک یا د اوږو اوږه چمتو کړئ.
د ایسټر دوشنبه لپاره کوم مینو؟
د ایسټر پینکیکونه، د وری او جنجربریډ ریکونه، د میموسا هګۍ، د ویال رولونه، د لیکس سره د هګۍ کیسرول … ټول هغه څه چې تاسو یې باید وکړئ هغه انتخاب کړئ. بون اشتها او خوشحاله اختر!
د ایسټر ډوډۍ څنګه چمتو کړئ؟ casserole، Veal یا mimosa، هګۍ هر پخلی شي ساس او ډیری وختونه هرڅوک موافق دي. اسپرګوس د ټیرین، سوپ یا سلاد په توګه خوړل کیدی شي. که تاسو غواړئ په پخلنځي کې وخت خوندي کړئ، د مثال په توګه د ایسټر بیریچون په څیر خوندور ټرین چمتو کړئ.
ولې غوښه خوري؟
د پاسچل وری او د عیسی بې ګناه قرباني، د هغه مړینه د هغه سره د ژغورلو لپاره وروستۍ قرباني ده چې په دې توګه په یهودیت کې د جلا شوي وری سره پیژندل شوي. له همدې امله، په ټولو عیسوي هیوادونو کې، د ایسټر په ورځ د پسونو خوړلو دود، چې د پیړیو راهیسې دوام لري.
پسونه ولې صحي دي؟ خوندور او خوندور، پسه د پروټین، ټریس عناصرو او B ویټامینونو غوره سرچینه ده، دا په صحي، متوازن غذا کې ځانګړی ځای لري.
کب وخوري؟
پسه د می او جون په لومړیو کې بوی کوي؛ دا د مارچ او اپریل په میاشت کې د پسونو د خوند اخیستو فصل دی.
ایا پسه د غوړو غوښه ده؟
لامبو یو لوړ غوړ غوښه ده چې په کټ پورې اړه لري. پتلی کټ د لامبو دی. د غوړو په منځ کې اوږه، چپه او برسکیټ دي. له همدې امله، دا باید په اعتدال کې وخوړل شي.
ولې موږ غوښه خورو؟
تشریح د بائبل څخه راځي، چیرې چې د “پسونو” کلمه څو ځله ښکاري. دا په حقیقت کې د عیسی سمبول دی، “د خدای وری چې د نړۍ ګناه لیرې کوي”. په ایسټر کې د وری خوړل له همدې امله عیسی ته یوه درناوی دی.