لانګوستا تاسو ته بلنه درکوي چې ستاسو د ماښام یا ستاسو د زیږون لپاره ستاسو د بودیجې سره سم د دې زړه راښکونکي خواړه وخورئ. ایا تاسو د سمندري غذا ، اویسټر یا شیلفش خوند اخلئ؟ لانګوستا د پاریس په سیمه کې سمندري خواړه هم وړاندې کوي!
هره ورځ پخلی وکړئ، ایا تاسو غواړئ د خپلې کورنۍ او / یا ملګرو لپاره د رخصتۍ او آرامۍ هوا ومومئ؟ د لانګوستا رستورانتونه د ډولونو غوره کړياویسرز د مختلفو اندازو او د مختلفو سیمو څخه. ګولۍ په وروستي شیبه کې سیپونه خلاصوي ترڅو د محصولاتو تازه والي ډاډمن کړي. بیا ټول سیپونه د مالګین مکھن، تازه ډوډۍ، لیمو او سرک سره پرانیستل کیږي. ستاسو د لوښو سره یوځای کولو لپاره، لینګوستا د شرابو انتخاب هم وړاندې کوي.
ستاسو د سمندري غذا محصولات به په یوه ساعت کې په اونۍ کې 7 ورځې د پاریس په ټولو ولسوالیو او په بهر کې واستول شي: له لا ډیفینس څخه د هاټس-دی-سین، یویلینز او وال-دی-مارن ځینې ښارونو ته.
Langousta Passy په 16th arrondissement کې په 20 rue سندرغاړي کې موقعیت لري پاریس او رستورانتونه لانګوسټا برسي د پاریس په 12th arrondissement کې په 243 rue de Charenton کې موقعیت لري. رستورانتونه د دوشنبې څخه تر یکشنبه پورې خلاص دي، د موندلو او خوند اخیستلو لپاره سمندري غذا او د سمندري غذا خواړه په ښه او ګرم ترتیب کې.
د سمندري غذا پلیټ لپاره د هر شخص څومره پیسې؟
د سمندري غذا په یوه پلیټ کې په هر شخص کې 4 سیپونه چې یو سټارټر جوړوي، د 4 لوبستر، 6 لوی مرغان، 100 ګرامه پیری وینکل. د یوې ډوډۍ (یا زړه راښکونکي سټارټر) لپاره، په هر شخص کې 2 سیپونه، 50 ګرامه خړ شیمپس، نیم ګیلټ (یا لوبستر)، 100 ګرامه پوستکي، 6 کلیم یا کلیم.
د سمندري غذا یو پلیټ سره څه وخورئ؟ د سمندري غذا لپاره 15 اړخ خواړه
- وريجې مساله لرونکي سبزیجات
- خواږه کریم او واسابي ډپ.
- د خام چوغندر، نارنج او بادام سلاد.
- د سمندري غذا لپاره د پارسلي ساس.
- د پخلي سبزیجاتو سره د باسمتی وريجی تنور.
- پارسلي او د لیمو مکھن.
- د لہسن لونګ.
- د جوارو سلاد د شاتو او هیزلنټ سره.
د سمندري غذا یو پلیټ څنګه جوړ کړئ؟
د دې لپاره، 250 ګرامه وینکلز او/یا smoothies، 3 کلیمونه، 3 کلیمونه، له 6 څخه تر 8 فلیټ یا خولی سیپونه، ½ کیک یا ½ سپیډر کیک، ½ لوبستر یا ½ لوبستر، 1 کری، 4 لوبستر او 100 ګرامه ګلاب. یا خړ زینګ. د روښانه بیرغ لپاره، کوم چې د ننوتلو په توګه کار کوي، ټول په 2 یا 3 ویشئ.
د سمندري غذا تختې لګښت څومره دی؟
د نرخونو ځینې مثالونه د یو ډش لپاره د هر کس له 20 څخه تر 30 یورو پورې چې په جوړښت کې خورا ساده پاتې کیږي ، تاسو کولی شئ لږ مقدار هم په پام کې ونیسئ که تاسو غواړئ غوره محصولات غوره کړئ لکه د مثال په توګه لوبسټر.
څوک د سمندري غذا په تخته کې دي؟
دا معمولا د لویو ټوټو لپاره لوبسټر، لوبستر، کیک یا مکڑی کیکبونه او د کوچنیو ټوټو لپاره لینګوسټین او لینګوسټینونه لري. مولډ, clams, acorns, clams, clams, berries او ځینې سمندري urchins کولی شي حوض بشپړ کړي.
تاسو څنګه د سمندري غذا ډوډۍ جوړه کړئ؟ د دې لپاره، 250 ګرامه وینکلز او/یا smoothies، 3 کلیمونه، 3 کلیمونه، له 6 څخه تر 8 فلیټ یا خولی سیپونه، ½ کیک یا ½ سپیډر کیک، ½ لوبستر یا ½ لوبستر، 1 کری، 4 لوبستر او 100 ګرامه ګلاب. یا خړ زینګ. د روښانه بیرغ لپاره، کوم چې د ننوتلو په توګه کار کوي، ټول په 2 یا 3 ویشئ.
د سمندري غذا تختې څخه مخکې څه شی دی؟
د اشتها په توګه تاسو کولی شئ د پنیر سره پف پیسټري جوړ کړئ ، سالمن د ساسیجونو سره … په ځانګړي توګه پرته له سټارټر څخه د سمندري غذا د پلیټ مخې ته ، مګر د هغه چا لپاره مالګه او خواږه مکھن مه هیروئ چې ډوډۍ یې مالګه او ښه جوار نه خوښوي.
د لینګوسټین وزن څومره دی؟
د ناروې لوبستر اندازه 1: 10 څخه تر 20 فی کیلو ګرامه. د لینګوسټین اندازه 2: په هر کیلوګرام کې له 21 څخه تر 30 پورې. د لینګوسټین اندازه 3: په هر کیلوګرام کې له 31 څخه تر 40 پورې. د ناروې لوبسټر اندازه 4 (تر ټولو کوچنی): په هر کیلوګرام کې له 41 څخه ډیر.
په هر شخص کې څو لینګوسټینونه؟ Langoustines: له 250 څخه تر 300 g aperitif لپاره، له 400 څخه تر 500 g د شوقیانو لپاره. کینګل: له 100 څخه تر 200 ګرامه پورې. بیرکونه: له 200 څخه تر 300 ګرامه، د 500 څخه تر 1 کیلو ګرامه د مینه والو لپاره.
د لوبستر وزن څومره دی؟
ژوندي لوبستر په عمومي ډول د وزن له مخې له 400g (هر کس) څخه تر 3kg پورې درجه بندي کیږي. هر لوبستر، هر څه چې اصلي وي، باید ژوندی وي: دا د نیول کیدو سره سم خپل لکۍ ته ځي. د دوی خورا نازک انتن مات کیدی شي، مګر د دوی پښې باید سمې وي.
ولې لانګوسټین تور دي؟
په سالمه ژبه کې، پښې د لکۍ لاندې او د سینې لاندې ښکاره کیږي. که تور وي، ژبه یې خرابیږي.