Het plunderen van Marokkaans cultureel erfgoed is een nationale sport geworden in Algerije en is als zodanig uitgenodigd op het elektronische platform van de Mediterrane Spelen van Oran 2022.
Op de site van het sportevenement dat om de vier jaar plaatsvindt in het land rond de Middellandse Zee, belicht de stad Oran, die van 25 juni tot 25 juli de volgende Mediterrane Spelen zal organiseren, een breed scala aan architectuur en gastronomie. standpunt.
Zo zullen bezoekers die naar het evenement komen, naast bepaalde toeristische trekpleisters in de stad, die bovendien zijn ingedeeld onder de rubriek “dingen om te zien” (sic), ook de lokale keuken kunnen proeven bij “saveurs de the ‘ Oranie’, een soort boek. beste restaurantadres in de stad.
Maar wat een verrassing, bij de opening van deze rubriek beschreven als “Westerse smaak”, een gerecht dat erg Marokkaans blijft, zoals Harira of Seffa. En de bezoekers komen niet voor verrassingen te staan, want om deze beroemde “Oran cuisine” en haar specialiteiten te beschrijven, hebben we simpelweg culinaire foto’s gebruikt van gerechten uit de Marokkaanse gastronomie, met in dit geval een tajine, omringd door salade.
De Franse streamer Sardoche dreigde nadat hij had gezegd dat er geen Algerijns culinair erfgoed is
Het is ook heel gemakkelijk om het te controleren met een paar klikken op de zoekmachine, waardoor het mogelijk is om de oorsprong van deze foto te achterhalen, in dit geval beschikbaar op de site freepik.com, onder de titel “Marokkaanse keuken”.
Deze zoveelste poging tot culturele hertoe-eigening is volstrekt irrelevant, gezien de specialiteiten die worden aangeboden door de onmisbare tafel van de stad, die zou moeten getuigen van de “beroemde Oran-gastronomie” en wordt geciteerd door het mediterrane spelplatform Oran.
Dus om deze bekende lokale keuken te ontdekken, raden we je aan om een uitstapje te maken naar Bekhchi’s, een “specialiteiten” restaurant. zeevruchten en Provençaalse invloed”, die zijn ideeën duidelijk ontleent aan het zeer rijke Franse gastronomische erfgoed.
Als tweede optie, de plaats van de Algerijnse gastronomie, Urban grillen, “een geweldige specialist in taco’s en cheeseburgers”. Oh? Is het Algerije?
Een andere optie is Firdaous, een tafel die “mediterrane lekkernijen combineert met elegantie”, die gericht is op liefhebbers van “vis verse” en “Andalusische muziek”.
Wikipedia, het nieuwe front van de oorlog van Algerije tegen Marokko
U kunt ook dineren bij Saiko Sushi, een walhalla voor de “heerlijke Japanse keuken” of ten slotte bij Mélomane, een “gastronomisch restaurant en mediterrane pub-bar, bedoeld voor liefhebbers van de frisse smaak van de zee”.
Uiteindelijk kregen we een leuk “traditioneel adresje” te zien met restaurant M’Sirda. Vandaar de typische tafel van Oran, die “heerlijke traditionele gerechten uit West-Algerije” aanbiedt. We vragen ons af: ach? Die? Nou, “tagines, bakstenen, bastilla (…)”, dat is dan gedefinieerd. Een zeer Marokkaans gerecht, opnieuw gemarkeerd met de Algerijnse vlag, met volledige straffeloosheid. En tot slot om fijnproevers te adviseren over het gerecht in het bijzonder, beschreven als “de kwintessens van het Westen”, namelijk de “Bebouches, slakken gestoofd in saus”… Eerlijk gezegd, geen commentaar.