Montvel, les Français à l’assaut des rois américains du barbecue

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Start-up du barbecue à granulés, Montvel se positionne sur le haut de gamme et mise sur le made in France et la vente directe.

Il suffira que la première détention d’Alexis Richard passe du renseignement temporaire et de la sécurité en ligne à un barbecue. Coincé à la campagne en mars 2020, l’ingénieur de 29 ans, qui adore cuisiner, a acheté Traeger, des Rolls américains de barbecues qui ne fonctionnent pas au charbon ou au gaz comme celui de son rival Weber mais à pellets.

Détruit par cette idée qui permet de choisir des thèmes qui auront un goût délicieux dans un processus de cuisson lente (car il n’y a aucun risque de brûler de la viande ou du poisson avec des flammes), décide de tout quitter pour créer Montvel.

Un modèle à la Nespresso

« La France est tout un pays de gastronomie et un producteur de produits reconnus pour leur qualité en cuisine comme les cocottes Le Creuset ou les chefs La Cornue. Mon objectif est de créer et de faire faire un grand barbecue made in France », a-t-il déclaré.

Et dans un marché de l’électroménager souvent difficile à rentabiliser, elle mise sur le marketing Internet et la fourniture en direct de sacs à pellets sélectionnés pour maximiser sa distance. Une marque Nespresso même si les clients peuvent toujours acheter quelque part.

Business angels prestigieux

« J’envisage le bouche à oreille, les négociations qui pourraient se développer autour du démarrage de Montvels et d’autres acteurs temporaires pour commercialiser le produit, qui se vendra entre 2 500 et 3 000 euros à l’été 2023. Cela peut sembler très cher. point. Mais plus de 60% des Français ont un barbecue.fondateur, qui a déjà levé 350 000 000 auprès des géants de la grande entreprise (Jacques-Antoine Granjon de Veepee, Alain Dinin Nexity, Antoine Flamarion Tikehau et Stéphane Richard Orange, son père ).de s’en prendre au service de production de cet art à fabriquer en France.Parmi, le compte de Xavier Niel, pourrait prendre un risque.

 

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