Si vous aimez cuisiner et arpenter les vide-greniers et autres brocantes pour y dénicher des arts de la table, ce livre est fait pour vous !
Pratique Hachette / Caroline Faccioli
Si vous chérissez cette compote à l’ancienne ou ce set d’assiettes à escargots hérité d’une grand-mère qui, on ne sait jamais, pourra un jour servir, vous aimerez ce précieux travail.
Second Hand, qui vient de voir le jour chez Hachette Maison, rassemble 32 tables festives, composées uniquement d’objets anciens, trésors endormis dans les placards, mais tordus pour sublimer les tables et les recettes qui les accompagnent.
Ce bel ouvrage est né sous l’impulsion d’un trio qui a uni la passion des arts de la table. Que ce soit pour recevoir, cuisiner ou immortaliser ces parenthèses épicuriennes.
Dire que François Motte a le sens de la fête serait un euphémisme. Ce supposé esthète et chineur invétéré organise cocktails, dîners et soirées en tous genres. Son incroyable sens de la mise en scène le met au service des grandes marques, comme des particuliers.
En cuisine, on retrouve l’auteur culinaire Sonia Ezgulian qui tient de sa grand-mère arménienne le plaisir de cuisiner et de recevoir. Sa cuisine, il se la veut authentique et inventive. Pour bousculer la routine, il ose les petites touches insolites, comme transformer des épluchures ou associer de nouvelles saveurs. Ses plats inventifs et gais invitent au partage et à la spontanéité.
Enfin, c’est la photographe Caroline Faccioli qui s’est glissée derrière l’objectif. Formée aux Gobelins, elle explore la photographie culinaire de manière très moderne et inspirée. Il a déjà publié de nombreux livres aux Editions de la Martinière.
Retrouvez également des astuces déco pour « peaufiner » votre table. On ose le couler et dénicher les trésors qui dorment dans nos placards. Quitte à offrir son quart d’heure de gloire à une nappe totalement kitsch, associée à des couverts. Ainsi, on n’hésitera plus à mixer ses trésors de faïence de Vallarauris avec un pichet en barbotine, une nappe indienne et des bols en forme d’avocat, made in China, mais irrésistibles.
La lecture de ce livre permet également de devenir cochlyophile certifié. C’est-à-dire un gourmet incollable sur les différents types de cuillères et leurs utilisations. Que ce soit de la soupe, du moka, de la chaudrée ou des olives. On peut aussi se souvenir -ou pas- du Coquillor ou du Coquilleur qui servait autrefois à former des corolles de beurre frais.
Côté recettes, il y en a pour tous les goûts. Snack ceviche d’avocat et gambas, poireaux demi-deuil à la truffe. Le ton est léger, humoristique, les recettes claires et sans prétention, ce beau livre plaira à coup sûr aux gourmets, chineurs, esthètes et cordons bleus. Le sens de la fête, la fête qui a du sens !
32 tables festives & autant de recettes qui vont avec. 35 euros. Publié le 5 octobre par Hachette Pratique.
Quel est le salaire de Cyril Hanouna ?
Le salaire de Cyril Hanouna Selon l’hebdomadaire, Cyril Hanouna toucherait environ 40 000 euros par mois, uniquement pour l’animation de TPMP. A ce montant, il faut ajouter les dividendes annuels du modèle H2O.
Qui est l’animateur le mieux payé ? Jean-Luc Reichmann, Cyril Hanouna, Karine Le Marchand… : Qui sont les animateurs les mieux payés au PAF ? Karine Le Marchand est l’animatrice la mieux payée de ce classement avec un salaire d’environ 30 000 euros par mois.
Quel est l’animateur le plus riche de France ?
1er : Jean-Luc Reichmann (Les Douze Coups de midi, TF1)
Quel est le salaire de Matthieu Delormeau dans TPMP ?
Quand Matthieu Delormeau a tenté de connaître le montant exact, Jean-Michel Maire a répondu : « Pour ce programme, je ne sais pas, je n’ai pas négocié… Mais je vais demander 800 euros. 800 euros pour faire ça, c’est la moitié du SMIC, c’est dommage ! ».
Quelle est la voiture de Hanouna ?
Le contrat de l’animateur phare de la chaîne C8 s’inscrit donc dans la lignée de ce succès. « Baba » s’est alors offert en monstre de la route avec ce Mercedes Classe G Brabus 4×4². Car oui, le Classe G est déjà impressionnant, mais préparé par Brabus, on entre dans une autre dimension.
Où vit Laurent Mariotte ?
Pour Laurent Mariotte, la priorité a toujours été de vivre au cœur du vieux Paris. Après quelques années dans le quartier de Montmartre, il décide de s’installer dans le quartier du Haut-Marais avec sa femme et son fils de 20 ans.
Quel est le salaire de Mariotte ? 9 000,00 euros par mois.
Où sont tournés les Petits plats en équilibre ?
Le spectacle est filmé dans une salle à Cachan ou en extérieur.
Où habite Laurent Mariotte dans les Vosges ?
L’homme qui colore chaque jour nos plats du quotidien sur TF1 nous transporte dans ses bagages ! Lui, qui a l’habitude de sillonner la France pour tourner ses émissions de cuisine, est dans les Vosges, où il est né, à Epinal, où il nous emmène.
Quel robot utilisé Laurent Mariotte ?
Le chroniqueur gastronomique, animateur de Petits Plats en Équilibre sur TF1, et l’animateur vedette de la première chaîne sont passés aux fourneaux pour préparer de délicieuses coquilles Saint-Jacques émiettées accompagnées d’une purée de potimarron, le tout avec l’aide du nouveau robot Cook Expert Connect de Magimix .
Quel est l’avantage d’un robot culinaire? L’avantage du robot culinaire est que la plupart de ses accessoires passent au lave-vaisselle. De plus, s’équiper d’un robot de cuisine évite l’accumulation de vaisselle qui est inévitable lorsque l’on possède plusieurs robots.
Quel est le robot de Laurent Mariotte ?
Accompagné d’une nouvelle personnalité dans chaque émission (Patrick Fiori, Alessandra Sublet, Laëtitia Milot, etc.), le chroniqueur gastronomique partage sa passion pour la cuisine tout en préparant de bons petits plats avec le robot de cuisine multifonction Cook Expert, l’autre vedette de ce direct.