아니, 야생 마늘은 우리 곰들이 동굴에서 재배하는 식물이 아니라 마늘에 가까운 야생 식물입니다. 이 약초를 약용으로 사용한 것은 켈트족과 독일인이었습니다. 그리고 곰들도 잠든 후에 그것과 함께 파티를 했습니다.
알자스 블루의 모르스브론 레 방에 있는 호텔 라 소스 데 센스의 레스토랑 겸 스파 셰프인 피에르 웰러와 이번 주 목요일에 그것을 수확하고 맛있는 요리법을 맛볼 계절입니다.
그리고 매일처럼 kl의 모든 레시피를 기다리고 있습니다. 오후 10시 03.88.25.15.15. 냉장고 챌린지에서 행운을 시험해보세요!
매일 10시 50분에 셰프가 “Le Défi du Frigo”에 대한 귀하의 전화를 기다립니다. 원리는 간단합니다.
매일매일 방송에서 뽑히면 금요일 대추첨에 참여합니다! 이번 주 당첨 예정:
– Association des Etoiles d’Alsace에서 제공하는 120유로 상당의 기프트 카드. 협회 시설 중 하나에서 사용됩니다. 목록은 Etoiles d’Alsace 웹사이트에서 참조할 수 있습니다.
블루 서킷 인스턴트 키친
한 달에 한 번 우리는 새로운 미식가 주소를 발견하지만 영리한 작은 가이드 덕분에 Strasbourg의 Eurometropolis뿐만 아니라. Julia Vesque는 에디션을 담당하고 있으며 오늘 아침에 우리와 함께합니다. 오전 10시 30분
야생 마늘을 적합한 Albal® 냉동 백(예: Albal® Small Ultra-Zip 이중 지퍼 냉동 백)에 붓습니다. 닫기 전에 숨을 내쉬십시오. 그런 다음 가방을 냉동실에 넣으십시오.
야생 마늘 씨앗을 발아시키는 방법?
파종은 7월부터 시작하여 3월까지 계속할 수 있습니다. 종묘장, 정원 토양과 퇴비가 섞인 화분에 뿌릴 수 있습니다. 2~3개의 씨앗을 뿌립니다. 냄비와 물을 적당히. 조심하세요, 흙은 촉촉한 상태를 유지해야 합니다.
마늘 씨앗을 뿌리는 방법? 파종은 일반적으로 야생 마늘과 같은 특정 품종을 위해 예약되어 있습니다. 온도가 충분할 때까지 기다리십시오(15°C부터). 파이터로 퇴비를 흙과 섞은 다음 청소하십시오. 씨앗이 움직이지 않도록 빗물을 잘 주면 끝납니다.
오크라 씨앗을 발아시키는 방법?
실내에서 씨앗을 재배하려면 이탄을 채운 화분에 씨앗을 심고 물을 잘 줍니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에 두거나 성장 양초를 사용하여 싹이 트는 동안 따뜻하게 유지하십시오.
야생 마늘 씨앗을 수확하는 시기는 언제입니까?
야생 마늘 씨앗은 그리드가 익는 6월 또는 7월에 수확됩니다.
야생 마늘 씨앗을 사용하는 방법?
잘게 썰거나 조각으로 잘라 모든 종류의 빵과 허브와 감자를 곁들인 코티지 치즈에 개성을 불어넣습니다. 신선한 야생 마늘은 샐러드와 수프 봄의 느낌을 주지만 강력하고 향긋한 스파이시함으로 파스타 소스를 더욱 돋보이게 합니다.
마늘은 당뇨병 환자에게 좋은가요?
마늘의 많은 효능 중 당뇨병에 걸렸을 때 선호되는 식품이라는 사실을 우리는 종종 잊곤 합니다. 실제로 마늘의 가장 중요한 활성 성분은 간이 과도한 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다.
마늘이 혈당을 낮추나요? 그 결과 1~2주 동안 마늘을 보충하면 공복 혈당이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다. 이 감소는 보조금 기간에 따라 증가하는 것으로 보입니다.
당뇨병을 줄이는 방법?
당뇨병이 있으면 하루 종일 수분을 유지하는 것이 우선입니다. 식수는 혈당 수치를 정상으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 탈수를 방지하고 신장이 혈액에서 과도한 포도당을 제거하는 데 도움이 됩니다.
혈당 수치를 빠르게 낮추는 방법은 무엇입니까?
혈당을 낮추는 방법?
- 매일 운동. …
- 건강한 체중을 유지하세요…
- 고탄수화물 식사에 식초를 첨가하십시오. …
- 혈당 지수가 낮은 음식을 섭취하십시오.
야생 마늘 꽃은 먹을 수 있습니까?
야생마늘은 시금치나 생마늘처럼 익히면 된다. 잎, 꽃봉오리, 꽃 등 식물의 모든 부분을 먹습니다.
야생 마늘로 무엇을 먹나요? 야생 마늘(Allium ursinum)은 일반적으로 요리에 사용되는 야생 마늘과 유사한 식물입니다. 야생 마늘 잎은 강한 마늘 냄새가 나고 먹을 수 있습니다.
마늘꽃의 식용부위는?
6월이 되면 아름다운 곡선의 줄기가 나와 마침내 꽃을 피운다. 우리가 마늘꽃이라고 부르는 것은 꽃봉오리를 동반한 이 줄기입니다. 이 줄기와 꽃 봉오리는 먹을 수 있습니다.
야생 마늘 꽃을 보존하는 방법?
가방에 느슨하게 넣기 전에 평평하게 얼리는 것을 잊지 마십시오. 이 보존 방법을 사용하면 야생 마늘을 최소 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 야생 마늘의 모든 부분을 올리브 오일과 섞은 다음 각얼음 쟁반에 부을 수 있습니다.