ការលួចយកបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ម៉ារ៉ុកបានក្លាយទៅជាកីឡាជាតិនៅប្រទេសអាល់ហ្សេរី ហើយដូច្នេះត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្នុងវេទិកាអេឡិចត្រូនិកនៃហ្គេមមេឌីទែរ៉ាណេនៃ Oran ឆ្នាំ 2022។
នៅលើទីតាំងនៃព្រឹត្តិការណ៍កីឡាដែលធ្វើឡើងរៀងរាល់ 4 ឆ្នាំម្តងក្នុងប្រទេសជុំវិញសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ ទីក្រុង Oran ដែលនឹងរៀបចំការប្រកួតកីឡាមេឌីទែរ៉ាណេបន្ទាប់ចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនាដល់ថ្ងៃទី 25 ខែកក្កដា បង្ហាញពីវិសាលភាពទូលំទូលាយនៃស្ថាបត្យកម្ម និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ចំណុចនៃទិដ្ឋភាព។
ដូច្នេះហើយ បន្ថែមពីលើតំបន់ទេសចរណ៍មួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុង ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ក្រោមចំណងជើងថា “អ្វីដែលត្រូវមើល” (sic) ភ្ញៀវដែលមកចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ ក៏នឹងអាចភ្លក់រសជាតិម្ហូបក្នុងស្រុកនៅ “saveurs de the’ Oranie’ ជាប្រភេទសៀវភៅ។ អាសយដ្ឋានភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុត នៅក្នុងទីក្រុង។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះ នៅឯការបើកផ្នែកនេះ ត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា “រសជាតិបស្ចិមប្រទេស” ដែលជាម្ហូបដែលនៅសេសសល់ជាភាសាម៉ារ៉ុក ដូចជា Harira ឬ Seffa ជាដើម។ ហើយអ្នកទស្សនាក៏មិនភ្ញាក់ផ្អើលដែរ ព្រោះដើម្បីពណ៌នាអំពី “ម្ហូបអូរ៉ាន់” ដ៏ល្បីល្បាញនេះ និងភាពពិសេសរបស់វា យើងគ្រាន់តែប្រើរូបថតធ្វើម្ហូបពីម្ហូបម៉ារ៉ុក ដោយបង្ហាញនៅក្នុងករណីនេះ tajine ហ៊ុំព័ទ្ធដោយសាឡាត់។
អ្នកចាក់ផ្សាយជនជាតិបារាំង Sardoche បានគំរាមបន្ទាប់ពីនិយាយថាមិនមានបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបរបស់អាល់ហ្សេរី
វាក៏ងាយស្រួលផងដែរក្នុងការត្រួតពិនិត្យវាដោយចុចពីរបីដងនៅលើម៉ាស៊ីនស្វែងរក ដែលធ្វើឱ្យវាអាចតាមដានប្រភពដើមនៃរូបថតនេះ ដែលអាចរកបានក្នុងករណីនេះនៅលើគេហទំព័រ freepik.com ក្រោមចំណងជើង “ម្ហូបម៉ារ៉ុក” ។
ការប៉ុនប៉ងលើកទី 10 ក្នុងការទទួលយកវប្បធម៌ឡើងវិញនេះ គឺមិនពាក់ព័ន្ធទាំងស្រុងនោះទេ ដោយសារឯកទេសដែលផ្តល់ជូនដោយតារាងដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់ទីក្រុង ដែលត្រូវបានគេសន្មត់ថាធ្វើជាសាក្សីចំពោះ “អាហារ Oran ដ៏ល្បីល្បាញ” ហើយត្រូវបានលើកឡើងដោយវេទិកាហ្គេមមេឌីទែរ៉ាណេ Oran ។
ដូច្នេះ ដើម្បីស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបក្នុងស្រុកដ៏ល្បីនេះ យើងណែនាំអ្នកឱ្យធ្វើដំណើរទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាន Bekhchi’s ដែលជាភោជនីយដ្ឋាន “ពិសេស”។ អាហារសមុទ្រ និងឥទ្ធិពលProvençal” ដែលទាញគំនិតរបស់វាយ៉ាងច្បាស់ពីបេតិកភណ្ឌអាហារូបត្ថម្ភរបស់បារាំងដ៏សម្បូរបែប។
ជាជម្រើសទីពីរ កន្លែងនៃអាហារដ្ឋានអាល់ហ្សេរី ទីក្រុង ដុត, “អ្នកឯកទេសដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុង Tacos និង Cheeseburgers” ។ អូ? តើវាជាអាល់ហ្សេរី?
ជម្រើសមួយទៀតគឺ Firdaous ដែលជាតារាងដែល “រួមបញ្ចូលគ្នានូវអាហារឆ្ងាញ់មេឌីទែរ៉ាណេជាមួយនឹងភាពឆើតឆាយ” ដែលមានបំណងសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ “។ត្រី ស្រស់” និង “តន្ត្រី Andalusian” ។
វិគីភីឌា ដែលជាផ្នែកខាងមុខថ្មីនៃសង្រ្គាមដែលធ្វើដោយអាល់ហ្សេរីប្រឆាំងនឹងម៉ារ៉ុក
អ្នកក៏អាចញ៉ាំអាហារនៅ Saiko Sushi ដែលជា mecca សម្រាប់ “ម្ហូបជប៉ុនឆ្ងាញ់ៗ” ឬចុងក្រោយនៅ Mélomane ដែលជា “ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ៗ និងបារមេឌីទែរ៉ាណេ ដែលមានបំណងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តរសជាតិសមុទ្រស្រស់ៗ”។
ជាចុងក្រោយ យើងត្រូវបានបង្ហាញ “អាសយដ្ឋានបែបប្រពៃណី” ដ៏ល្អជាមួយភោជនីយដ្ឋាន M’Sirda ។ ដូច្នេះ តុធម្មតារបស់ Oran ដែលផ្តល់ “ម្ហូបប្រពៃណីឆ្ងាញ់ៗពីភាគខាងលិចប្រទេសអាល់ហ្សេរី”។ យើងសួរខ្លួនយើងថា: អូ? WHO? មែនហើយ “tagines, bricks, bastilla (…)” ដែលត្រូវបានកំណត់នៅពេលនោះ។ ម្ហូបម៉ារ៉ុកមួយ ដែលត្រូវបានសម្គាល់ម្តងទៀតដោយទង់ជាតិអាល់ហ្សេរី ជាមួយនឹងនិទណ្ឌភាពពេញលេញ។ ហើយជាចុងក្រោយដើម្បីណែនាំអ្នកហូបចុកលើម្ហូបជាពិសេសពិពណ៌នាថាជា “ភាពសម្បូរបែបនៃបស្ចិមប្រទេស” គឺ “Bebouches” ។ ខ្យង braised in sauce “… និយាយឱ្យត្រង់ទៅ គ្មានការអធិប្បាយទេ។