Pljačkanje marokanske kulturne baštine postalo je nacionalni sport u Alžiru, te je kao takav pozvan na elektroničku platformu Mediteranskih igara u Oranu 2022.
Na mjestu sportskog događaja koji se održava svake četiri godine u mediteranskoj zemlji, grad Oran, koji će biti domaćin sljedećih Mediteranskih igara od 25. lipnja do 25. srpnja, ističe se širokom ponudom arhitekture i gastronomije. gledište.
Tako će osim pojedinih turističkih mjesta u gradu, koje su osim toga svrstane u rubriku “stvari za vidjeti” (sic), posjetitelji koji dođu na manifestaciju moći kušati i domaću kuhinju u “saveurs de the ‘ Oranie’, vrsta knjige. adresa najboljeg restorana u gradu.
Ali, kakvo iznenađenje, na otvaranju ovog odjeljka opisano kao “Okus zapadnjaka”, jelo koje ostaje vrlo marokansko, poput Harire ili Seffe. A posjetiteljima ne nedostaje iznenađenja, jer za opis ove poznate “oranske kuhinje” i njezinih specijaliteta jednostavno smo se poslužili kulinarskim fotografijama jela marokanske gastronomije, u ovom slučaju tajinea, okruženog salatom.
Francuski streamer Sardoche zaprijetio je nakon što je rekao da ne postoji alžirska kulinarska baština
Vrlo je jednostavno to provjeriti s nekoliko klikova na tražilici, čime se može ući u trag podrijetlu ove fotografije, u ovom slučaju dostupne na stranici freepik.com pod naslovom “Marokanska kuhinja”.
Ovaj po tko zna koji put pokušaj kulturnog ponovnog prisvajanja potpuno je nebitan, s obzirom na specijalitete koje nudi nezaobilazan gradski stol, koji bi trebao svjedočiti o “slavnoj oranskoj gastronomiji”, a citira ga Mediteranska platforma za igre Oran.
Dakle, da biste otkrili ovu dobro poznatu domaću kuhinju, savjetujemo vam da odete u Bekhchi’s, “specijalitet” restorana. plodovi mora i provansalski utjecaj“, koji jasno crpi svoje ideje iz vrlo bogate francuske gastronomske baštine.
Kao druga opcija, mjesto alžirske gastronomije, Urban roštilj, “veliki stručnjak za Tacose i Cheeseburgere”. Oh? Je li to Alžir?
Druga opcija je Firdaous, stol koji “kombinira mediteranske delicije s elegancijom”, koji je namijenjen onima koji vole “riba svježa” i “andaluzijska glazba”.
Wikipedia, nova fronta rata koji je Alžir vodio protiv Maroka
Također možete objedovati u Saiko Sushiju, meki “ukusne japanske kuhinje” ili konačno u Mélomaneu, “gurmanskom restoranu i mediteranskom pub baru, namijenjenom ljubiteljima svježeg okusa mora”.
Na kraju nam je ukazana zgodna “tradicionalna adresa” s restoranom M’Sirda. Otuda tipičan stol Orana, koji nudi “ukusna tradicionalna jela iz zapadnog Alžira”. Pitamo se: dobro? WHO? Pa “tagines, bricks, bastilla (…)”, to je onda definirano. Vrlo marokansko jelo, opet označeno alžirskom zastavom, potpuno nekažnjeno. I na kraju da posavjetujemo gurmane o posebnom jelu, opisanom kao “suština zapada”, naime “Bebouches, puževi pirjano u umaku”… Iskreno, bez komentara.