Mercredi 11 mai 2022 à 22h04
– Actualisé
Mercredi 11 mai 2022 à 22h57
Notre chef
Chaque jour, nous cuisinons avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd’hui, on cuisine des escargots à l’occasion de la foire aux escargots de Gerbeviller qui revient ce week-end avec des dégustations, des déballages commerciaux et des balades…
Un jour un commerce
En fricassée avec Alain, en petites bouchées avec notre chef, ou en crumble, on cuisine des escargots pour rappeler que ce week-end ce sera la fête de l’escargot, 31ème édition, à Gerbéviller.
Notre expert culinaire
THIERRY VINCENT, chef et maître de cuisine, tient une crêperie rue des ponts.