A primavera e o verão estão se aproximando rapidamente. É hora de preparar os churrascos e aproveitar ao máximo os belos dias de quem você ama. Entre verificar o estado da churrasqueira, limpar o jardim e muito mais, nem sempre é fácil orientar-se. Além disso, se você precisar comprar um novo, a escolha entre um churrasco gás, carvão ou uma plancha elétrica podem ser complicados. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a se preparar melhor para a popular temporada de churrasco.
Temporada de churrasco: Limpe sua churrasqueira
A primeira coisa a fazer para se preparar para a temporada de churrasco é limpar o equipamento. Esta etapa é realizada dependendo do tipo de churrasco que você tem.
Grelhar é um ritual de verão. É a altura do ano em que todos nos reunimos à volta do grelhador para preparar refeições saborosas. Uma das coisas mais importantes que você pode fazer para tornar seu churrasco um sucesso é certificar-se de que sua grelha esteja limpa antes de começar a grelhar. cozinhar. Este guia mostrará como limpar facilmente sua churrasqueira e prepará-la para a temporada de grelhar.
Limpe sua grelha antes de grelhar
temporada
Grelhar é um ritual de verão. É a altura do ano em que todos nos reunimos à volta do grelhador para preparar refeições saborosas. Uma das coisas mais importantes que você pode fazer para churrasco sucesso é certificar-se de que sua grelha esteja limpa antes de começar a cozinhar. Este guia mostrará como limpar facilmente sua churrasqueira e prepará-la para a temporada de grelhar.
Você pode limpar sua churrasqueira antes de usá-la seguindo estas etapas:
1. Remova a gordura das grelhas
2. Limpe qualquer resíduo de comida deixado na parte externa da grelha, tomando cuidado para não riscá-lo com palha de aço ou escova de aço.
3. Limpe as paredes internas com água e sabão.
4. Remova resíduos deixados em áreas como tampas de queimadores, maçanetas, interruptores e maçanetas com palha de aço ou uma solução de detergente e água (cuidado para não deixar secar).
5. Enxágue bem em água corrente e seque bem com papel toalha (não se esqueça dos cantinhos!).
Enxágue e esfregue com uma escova de aço.
O primeiro passo para limpar sua churrasqueira é enxaguar todos os resíduos da temporada anterior. Use uma escova de aço para remover quaisquer pedaços de comida que possam estar presos no fundo da grade. Esfregar com uma escova de aço garantirá que não haja restos de comida, que podem contaminar a comida e deixá-la com gosto ruim.
Grelhas e fendas limpas.
A primeira coisa a fazer é limpar as grades e frestas da sua churrasqueira. É aconselhável usar uma escova de aço, como uma escova para grelhar, para remover alimentos presos em locais apertados. A melhor hora para fazer isso é antes de começar a cozinhar suas refeições. Você não quer molho de churrasco ou qualquer outro molho misturado com o resíduo de culinária.
Raspe o resíduo usando uma espátula.
Limpar sua churrasqueira é uma ótima maneira de começar o verão. O primeiro passo para garantir que esteja limpo é raspar os resíduos da última temporada. Você pode usar uma espátula e raspar qualquer resíduo na grelha. Se você tem uma churrasqueira grande e pesada, pode precisar da ajuda de alguém para isso.
dê um pouco de óleo
e vinagre
O primeiro passo para limpar sua churrasqueira é desmontá-la e limpar as partes. Despeje um pouco de óleo em um pano e limpe a grelha, o que pode ser complicado com algumas churrasqueiras. Em seguida, despeje um pouco de vinagre em outro pano e limpe o interior do barril. Se você não tiver certeza se é seguro usar sua churrasqueira, siga estas etapas:
Primeiro, comece acendendo um canto da grelha até começar a soltar fumaça. Após cerca de 15 minutos, com um pano seco ou toalha de papel, verifique se o calor está vindo de outras partes da grelha. Se não houver outros pontos quentes, isso é bom!
Em seguida, comece em uma extremidade da grelha e deixe todas as aberturas abertas para permitir que o ar circule por uma hora. Você também deve deixar uma área livre em frente a esse local para que o ar circule livremente ao redor enquanto esfria. Verifique se há surtos após 30 minutos. Depois de ter certeza de que sua grelha é segura para uso, monte-a novamente e dê uma boa escovada enquanto estiver fazendo isso!
Verificação final.
Você deve sempre fazer uma verificação final em sua grelha antes de começar a cozinhar. Você deve garantir que toda a gordura e sujeira foram limpas da grelha para evitar que os sabores dos alimentos entrem em contato com carne. Este é um passo importante porque ajuda a evitar que produtos químicos perigosos entrem em contato com a comida.
Após esta etapa, também é importante limpar o interior do seu forno ou seu fogão. Assim, se a gordura pingar na superfície, será fácil limpá-la.
Limpe uma churrasqueira a gás
Para consertar uma churrasqueira a gás, primeiro você deve limpar a grelha. Comece acendendo o extintor por até 20 minutos, até que a fumaça se apague. Quando esta etapa estiver concluída, a malha deve ser escovada com uma escova de latão. Se você tiver um recipiente Weber, não há necessidade de remover as barras Favor para limpá-las, pois qualquer resíduo queima quando os extintores são totalmente extintos. Não se esqueça de escovar com um pincel. Ao limpar redes ou grades, deve-se evitar o uso de lava-louças.
Luvas utilitárias devem ser usadas ao limpar a parte externa da tampa e do recipiente. Remova todos os vestígios de gordura da superfície usando um produto ou água e detergente líquido e depois enxágue bem. O mesmo se aplica ao interior da tampa e do tubo. Pincele o interior da tigela enquanto a churrasqueira ainda estiver quente e remova qualquer resíduo de papel.
Durante esse tempo, deve-se esperar a churrasqueira esfriar para retirar e limpar as fezes de gordura acumuladas. Em seguida, remova o armazenamento com uma toalha de papel. Proteja o máximo possível a placa ao trocar as fezes para evitar qualquer risco de incêndio devido ao acúmulo de gordura.
Limpe uma churrasqueira elétrica
A churrasqueira elétrica deve estar limpa e fria. Além disso, deve-se evitar o acúmulo de gordura nas malhas e na cuba. Para limpar este último, você deve desconectar o cabo de alimentação do sensor de temperatura e removê-lo. O tanque deve ser limpo com uma toalha de papel e esfregado por dentro com uma escova estacionária para remover o excesso de graxa. Não hesite em aplicar um sabão neutro com uma esponja em caso de manchas persistentes.
Depois disso, você precisa amarrar a guia de churrasco e dar um nó. Você pode limpar a parte externa da tampa e da tigela com água e detergente líquido. Não se esqueça de usar luvas em casa. Então, tudo o que você precisa fazer é limpar a placa de graxa. O processo é semelhante à limpeza de uma frigideira. churrasqueira a gás.
Obviamente, você deve verificar o estado do seu equipamento para aproveitar ao máximo as noites de churrasco com amigos, familiares etc. Verifique se está funcionando corretamente e se não há derramamentos ou danos. Caso você esteja pensando em comprar uma nova churrasqueira, saiba que muitos lugares a oferecem. Confiáveis, práticos, a ponto de em marcas populares como a Weber os modelos serem variados e caberem em todos os bolsos. Se você está procurando carvão a gás, elétrico ou dubbecue, não terá problemas para encontrar o seu. A inscrição nesses sites é feita em poucos cliques, o pagamento é seguro e a entrega é rápida.
Use os utensílios necessários para fazer um bom churrasco na churrasqueira
Claro, ter os utensílios certos é essencial para uma frigideira de sucesso. Os principais equipamentos para churrasco incluem:
Muitos outros utensílios, como pás pizza e garfos de churrasco também podem ser usados. Você encontra o que precisa nas páginas especializadas na venda de churrasqueiras, utensílios e equipamentos especiais.
A variação de conforto é uma ideia inteligente para mostrar suas habilidades culinárias e impressionar seus entes queridos. Além de carne, você pode assar legumes ou frutas. É comido sozinho e como acompanhamento. Muitos legumes e frutas podem ser apreciados no churrasco: pimentão, abobrinha, tomates cerejas, salsa, funcho, maçã, manga, etc.
Para fazer berinjelas assadas, por exemplo, é preciso lavá-las, secá-las e cortá-las ao meio. Por se tratar de um vegetal particularmente rico em água, deve-se cozinhá-lo com sal por cerca de vinte minutos. Basta colocar as grelhas e pincelar com um pouco de azeite. Não hesite em obter um livro de receitas especial para churrasco para ter outras ideias originais e deliciosas.
Mantenha seu jardim à medida que a temporada de churrasco se aproxima
Escusado será dizer que o seu exterior não é negligenciado ao grelhar. Para ser acolhedor, seu jardim deve ser bonito, acolhedor e bonito. Não espere o verão chegar para proteger o seu jardim. Remova ervas daninhas, corte a grama, apare o quintal e regue suas plantas com cuidado e cuidado.
Para operações perigosas, como derrubada e remoção de árvores mortas ou doentes, contate os profissionais no local de trabalho. Eficientes e equipados, tomarão as medidas necessárias para proteger a área e garantir-lhe uma intervenção imediata, fiável e profissional.
Também tire o pó e limpe os móveis de jardim e todas as suas instalações externas. Assim, só terá de aproveitar ao máximo os belos dias de verão e os seus convidados quando chegar a hora.
perguntas frequentes
Por que as chamas são verdes?
Em verde e outras cores complementam a chama, os átomos são quebrados e formados. … Se trocar o combustível, terá outras cores: o cobre produz uma chama verde-azulada, o sódio (sal) uma chama amarela, o potássio (sal alimentar) uma chama vermelha, etc.
Como fazer uma chama verde? 1 Método 1 de 4: Escolhendo produtos químicos
- Cloreto de lítio fornece carmim (vermelho escuro)
- Cloreto de estrôncio dá vermelhidão.
- O cloreto de cálcio fornece a laranja. …
- Cloreto de sódio (sal de cozinha) dá amarelo.
- O ácido bórico dá um verde claro. …
- Sulfato de cobre fornece verde.
Que gás produz uma chama verde?
O íon de cobre geralmente emite uma chama verde, mas a presença de chama de cloreto é azul.
Qual é a cor da chama mais quente?
Na chama de uma vela, por exemplo, existe uma parte central azul que é mais quente (cerca de 1400°) do que a parte amarela. No geral, a cor do corpo dá uma boa ideia da temperatura do corpo: desde o calor mais baixo, que é o vermelho, até o mais quente, que é o azul, que é o amarelo.
Qual a cor da chama?
Definição: Chama inflamável Uma chama é uma chama amarela que ocorre quando o temperatura da chama é baixa e que há uma reação de combustão incompleta.
Como preparar a pedra para a pierrade?
O que fazer… Pré-aqueça o aparelho Pierrade® aproximadamente 20 minutos antes do início da refeição. Sal e pimenta a gosto no início da refeição. Salgue a pedra regularmente durante as refeições. O sal na pedra realça o sabor natural e permite que os alimentos grudem nela.
Como limpar a pedra depois do furo? Retire a pedra, depois a pedra congelada, mas ainda quente, molhe-a com uma esponja e polvilhe rapidamente com uma camada de refrigerante. Deixe agir por 1 hora. Em seguida, aplique uma pequena quantidade de esfoliante, enxágue e seque.
Como aquecer uma pedra pierrade?
Para eliminar tensões na pedra e aumentar sua estabilidade, ela deve ser colocada em forno frio aquecido por 40 minutos a 250°C. Então, a pedra é deixada esfriar até a temperatura ambiente.
Que óleo colocar em uma pierrade?
Olá, basta colocar um pouco de azeite (2 ou 3 colheres de sopa) antes de começar a cozinhar. Estenda uma toalha de papel para usar como pincel e levante a comida assim que o buraco estiver quente.
Como evitar que a carne grude na grelha?
Quando retirar os legumes, carnes ou peixes grelhados, tempere com sal. Ao cozinhar, não tenha medo de adicionar um pouco de sal: esse sabor evitará que a comida grude na pedra.
Como desobstruir o fogo do fogão?
Para remover a sujeira do interior das agulhas, use uma escova de crina. Esfregue suavemente as agulhas para que as cerdas sejam empurradas suavemente para os pequenos orifícios. Pode parecer interessante usar uma agulha para abrir as agulhas.
Por que o gás não saiu do fogão? Podem ser vários os motivos pelos quais o gás não chega à estufa. Na maioria dos casos, é o fato de a caixa estar fechada. Isso pode ser resultado de derramamento de líquido (geralmente água ou leite) durante o cozimento ou manutenção inadequada do fogão a gás.
Por que meu gás não fica ligado?
Se as luzes do seu posto de gasolina não funcionarem após a troca da mangueira ou do botijão ou mesmo de uma casa nova, é muito provável que haja ar nos canos. Portanto, um fluxo de ar excessivo não permite a ignição da chama: os tubos devem ser limpos.