Le printemps et l’été approchent à grands pas. C’est le moment de préparer les barbecues et de profiter pleinement des belles journées de vos proches. Entre vérifier l’état du barbecue, nettoyer le jardin et plus encore, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. De plus, si vous devez en acheter un neuf, le choix entre un barbecue à gaz, à charbon de bois ou une plancha électrique peut être difficile. Voici quelques conseils pour mieux vous préparer à la populaire saison des barbecues.
Saison des barbecues : Nettoyez votre barbecue
La première chose à faire pour préparer la saison des BBQ est de nettoyer le matériel. Cette étape se fait en fonction du type de barbecue dont vous disposez.
Les grillades sont un rituel de l’été. C’est le moment de l’année où nous nous réunissons tous autour du gril pour préparer des plats savoureux. L’une des choses les plus importantes que vous pouvez faire pour que votre barbecue soit une réussite est de vous assurer que votre gril est propre avant de commencer à cuisiner. Ce guide vous montrera comment nettoyer facilement votre gril et le préparer pour la saison des grillades.
Nettoyez votre gril avant de griller
saison
Les grillades sont un rituel de l’été. C’est le moment de l’année où nous nous réunissons tous autour du gril pour préparer des plats savoureux. L’une des choses les plus importantes que vous pouvez faire pour que votre barbecue soit une réussite est de vous assurer que votre gril est propre avant de commencer à cuisiner. Ce guide vous montrera comment nettoyer facilement votre gril et le préparer pour la saison des grillades.
Vous pouvez nettoyer votre barbecue avant de l’utiliser en suivant les étapes suivantes :
1. Enlevez la graisse des grilles
2. Nettoyez tous les résidus alimentaires laissés sur l’extérieur du barbecue, en veillant à ne pas le rayer avec de la laine d’acier ou des brosses métalliques.
3. Essuyez les parois intérieures avec de l’eau et du savon.
4. Enlevez les résidus laissés sur des endroits comme les couvercles de brûleurs, les boutons, les interrupteurs et les poignées avec de la laine d’acier ou une solution d’eau et de savon à vaisselle (veillez à ne pas laisser sécher).
5. Rincez bien à l’eau courante puis séchez soigneusement avec des serviettes en papier (n’oubliez pas les coins !).
Rincez et frottez avec une brosse métallique.
La première étape du nettoyage de votre gril consiste à rincer tous les résidus de la saison passée. Utilisez une brosse métallique pour enlever tous les morceaux de nourriture qui pourraient être collés au fond de la grille. En frottant avec une brosse métallique, vous vous assurez qu’il n’y a pas de restes d’aliments, qui peuvent contaminer votre nourriture et lui donner mauvais goût.
Nettoyez les grilles et les crevasses.
La première chose à faire est de nettoyer les grilles et les interstices de votre gril. Il est conseillé d’utiliser une brosse métallique, comme une brosse à gril, pour retirer les aliments collés dans les endroits étroits. Le meilleur moment pour le faire est avant de commencer à cuisiner vos plats. Vous ne voulez pas que la sauce barbecue ou toute autre sauce se mélange aux résidus de cuisson.
Grattez les résidus à l’aide d’un couteau à mastic.
Le nettoyage de votre gril est une excellente façon de commencer l’été. La première étape pour s’assurer qu’il est propre est de gratter les résidus de la saison dernière. Vous pouvez utiliser un couteau à mastic et gratter tous les résidus sur le gril. Si vous avez un grand et lourd barbecue, vous aurez peut-être besoin de l’aide de quelqu’un pour cela.
Donnez-lui un peu d’huile
et du vinaigre
La première étape du nettoyage de votre gril consiste à le démonter et à nettoyer les pièces. Versez un peu d’huile sur un chiffon et essuyez la grille du gril, ce qui peut être délicat avec certains grils. Ensuite, versez un peu de vinaigre sur un autre chiffon et essuyez l’intérieur du baril. Si vous n’êtes pas sûr de pouvoir utiliser votre gril en toute sécurité, suivez les étapes suivantes :
Tout d’abord, commencez par allumer un coin du gril jusqu’à ce qu’il commence à fumer. Après environ 15 minutes, à l’aide d’un chiffon sec ou d’une serviette en papier, vérifiez si la chaleur provient d’autres parties du gril. S’il n’y a pas d’autres points chauds, c’est bon !
Ensuite, commencez par une extrémité du gril et laissez tous les orifices ouverts pour laisser l’air circuler pendant une heure. Vous devez également laisser une zone dégagée devant cet endroit pour que l’air puisse circuler librement autour pendant qu’il refroidit. Vérifiez l’absence de toute flambée au bout de 30 minutes. Une fois que vous vous êtes assuré que votre gril peut être utilisé en toute sécurité, remontez-le et donnez-lui un bon coup de brosse pendant que vous y êtes !
Vérification finale.
Vous devez toujours faire une dernière vérification de votre gril avant de commencer à cuisiner. Vous devez vous assurer que toute la graisse et la saleté ont été nettoyées du gril afin d’éviter que des arômes alimentaires ne se retrouvent sur votre viande. Il s’agit d’une étape importante car elle permet d’éviter que des produits chimiques dangereux ne se retrouvent sur vos aliments.
Après cette étape, il est également important de nettoyer l’intérieur de votre four ou de votre cuisinière. Ainsi, si de la graisse coule sur la surface, elle sera facile à nettoyer.
Nettoyer un barbecue à gaz
Pour réparer un barbecue à gaz, il faut d’abord nettoyer la grille. Commencez par allumer l’extincteur pendant 20 minutes maximum, jusqu’à ce que la fumée s’éteigne. Lorsque cette étape est terminée, le treillis doit être brossé avec une brosse en laiton. Si vous avez un conteneur Weber, il n’est pas nécessaire de retirer les barres Favor pour les nettoyer, car tout résidu brûle lorsque les extincteurs sont complètement éteints. N’oubliez pas de brosser avec une brosse. Lors du nettoyage des filets ou des barres, l’utilisation de lave-vaisselle doit être évitée.
Des gants de ménage doivent être portés lors du nettoyage de l’extérieur du couvercle et du bol. Enlevez toute trace de graisse de la surface à l’aide d’un produit ou d’eau et de liquide vaisselle, puis rincez abondamment. Il en est de même pour l’intérieur du couvercle et du tube. Badigeonnez l’intérieur du bol lorsque le barbecue est encore chaud et retirez tout résidu de papier.
Pendant ce temps, vous devez attendre que le barbecue refroidisse pour éliminer et nettoyer les selles de graisse accumulées. Retirez ensuite le stockage d’une serviette en papier. Protégez au maximum l’assiette en changeant de tabouret pour éviter tout risque d’incendie dû à l’accumulation de graisse.
Nettoyer un barbecue électrique
Le barbecue électrique doit être propre et frais. De plus, il faut éviter l’accumulation de graisse dans les mailles et la cuvette. Pour nettoyer ce dernier, vous devez débrancher le cordon d’alimentation du capteur de température et le retirer. Le réservoir doit être essuyé avec une serviette en papier et frotté à l’intérieur avec une brosse fixe pour éliminer l’excès de graisse. N’hésitez pas à appliquer un savon doux avec une éponge en cas de taches persistantes.
Après cela, vous devez attacher le guide du barbecue et faire le nœud. Vous pouvez nettoyer l’extérieur du couvercle et du bol avec de l’eau et un détergent liquide. N’oubliez pas de porter des gants à la maison. Donc, tout ce que vous avez à faire est de nettoyer la plaque de graisse. Le processus est similaire au nettoyage d’une poêle à barbecue à gaz.
Bien sûr, vous devez vérifier l’état de votre matériel afin de profiter pleinement des soirées barbecue entre amis, en famille, etc. Assurez-vous qu’il fonctionne correctement et qu’il n’y a pas de déversements ou de dommages. Dans le cas où vous envisagez d’acheter un nouveau barbecue, sachez que de nombreux endroits en proposent. Fiables, pratiques, au point que chez des marques populaires comme Weber, les modèles sont variés et adaptés à tous les budgets. Si vous cherchez du charbon de bois à gaz, électrique ou dubbecue, vous n’aurez aucun mal à trouver le vôtre. La candidature à ces sites se fait en quelques clics, le paiement est sécurisé et la livraison est rapide.
Utilisez les ustensiles nécessaires pour faire de bonnes grillades au barbecue
Bien sûr, avoir les bons ustensiles est essentiel pour une poêle réussie. L’équipement clé du barbecue comprend :
De nombreux autres ustensiles tels que des pelles à pizza et des fourchettes à barbecue peuvent également être utilisés. Vous pouvez trouver ce dont vous avez besoin sur les pages spécialisées dans la vente de barbecues, d’ustensiles et d’équipements spéciaux.
La variation de confort est une idée judicieuse pour montrer vos talents de cuisinier et impressionner vos proches. En plus de la viande, vous pouvez rôtir des légumes ou des fruits. Il se déguste seul et en accompagnement. De nombreux légumes et fruits se dégustent au barbecue : poivrons, courgettes, tomates cerises, persil, fenouil, pomme, mangue, etc.
Pour faire des aubergines rôties, par exemple, il faut les laver, les sécher et les couper en deux. Comme c’est un légume particulièrement riche en eau, il faut le faire cuire avec du sel pendant une vingtaine de minutes. Il ne vous reste plus qu’à poser les grilles du barbecue et à les badigeonner d’un peu d’huile d’olive. N’hésitez pas à vous procurer un livre de cuisine spécial barbecue pour avoir d’autres idées originales et délicieuses.
Entretenez votre jardin à l’approche de la saison des barbecues
Il va sans dire que votre extérieur n’est pas négligé lors du barbecue. Pour être accueillant, votre jardin doit être beau, accueillant et beau. N’attendez pas que l’été arrive pour protéger votre jardin. Éliminez les mauvaises herbes, tondez la pelouse, taillez la cour et arrosez vos plantes soigneusement et soigneusement.
Pour les opérations dangereuses telles que l’abattage et l’abattage d’arbres morts ou malades, contactez les professionnels du chantier. Efficaces et équipés, ils prendront les mesures nécessaires pour sécuriser la zone et vous garantir une intervention immédiate, fiable et professionnelle.
Dépoussiérez et nettoyez également les meubles de jardin et tous vos aménagements extérieurs. Ainsi, vous n’aurez qu’à profiter pleinement des belles journées d’été et de vos invités le moment venu.
Questions fréquentes
Pourquoi les flammes sont vertes ?
En, vert et autres couleurs complètent la flamme, les atomes sont décomposés et formés. … Si vous changez de combustible, vous aurez d’autres couleurs : le cuivre produit une flamme bleu-vert, le sodium (sel) une flamme jaune, le potassium (sel alimentaire) une flamme rouge, etc.
Comment faire une flamme verte ? 1 Méthode 1 sur 4 : Choix des produits chimiques
- Le chlorure de lithium fournit du carmin (rouge foncé)
- Le chlorure de strontium donne des rougeurs.
- Le chlorure de calcium fournit l’orange. …
- Le chlorure de sodium (sel de table) donne du jaune.
- L’acide borique donne un vert clair. …
- Le sulfate de cuivre fournit du vert.
Quel gaz fait une flamme verte ?
L’ion cuivre dégage généralement une flamme verte, mais la présence de flamme chlorure est bleue.
Quelle est la couleur de la flamme la plus chaude ?
Dans une flamme de bougie par exemple, il y a une partie bleue centrale qui est plus chaude (environ 1400°) que la partie jaune. Globalement, la couleur du corps donne une bonne idée de la température corporelle : de la chaleur la plus basse, qui est rouge, à la plus chaude, qui est bleue, qui est jaune.
Quelle est la couleur de la flamme ?
Définition : Flamme inflammable Une flamme est une flamme jaune qui se produit lorsque la température de la flamme est basse et qu’il y a une réaction de combustion incomplète.
Comment préparer la pierre de la pierrade ?
Que faire… Préchauffer l’appareil Pierrade® environ 20 minutes avant le début du repas. Saler et poivrer au goût en début de repas. Re-saler régulièrement la pierre pendant les repas. Le sel dans la pierre améliore le goût naturel et permet aux aliments de s’y coller.
Comment nettoyer la pierre après le trou ? Retirez la pierre, puis la pierre gelée, mais encore tiède, imbibez-la d’une éponge puis saupoudrez-la rapidement d’une couche de soda. Laisser agir 1 heure. Appliquez ensuite une petite quantité de gommage, rincez et séchez.
Comment chauffer une pierre de pierrade ?
Pour éliminer les tensions dans la pierre et augmenter sa stabilité, il faut la placer dans un four froid chauffé pendant 40 minutes à 250°C. Ensuite, on laisse la pierre refroidir à température ambiante.
Quelle huile mettre sur une pierrade ?
Bonjour, il suffit de verser un peu d’huile d’olive (2 ou 3 cuillères à soupe) avant de commencer la cuisson. Etaler une serviette en papier à utiliser comme une brosse et soulever les aliments dès que le trou est chaud.
Comment faire pour que la viande ne colle pas sur la pierrade ?
Lorsque vous sortez vos légumes, viandes ou poissons grillés, assaisonnez avec du sel. Pendant la cuisson, n’ayez pas peur d’ajouter un peu de sel : ce goût évitera à vos aliments de coller à la pierre.
Comment déboucher les feux de la gazinière ?
Pour enlever la saleté de l’intérieur des aiguilles, utilisez une brosse en crin de cheval. Frottez doucement les aiguilles pour que les poils soient doucement enfoncés dans les petits trous. Il peut sembler intéressant d’utiliser une aiguille pour ouvrir les aiguilles.
Pourquoi le gaz n’est-il pas sorti du poêle ? Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles le gaz n’atteint pas le poêle. Dans la plupart des cas, c’est le fait que la boîte est fermée. Cela peut être le résultat d’un débordement de liquide (généralement de l’eau ou du lait) lors d’une cuisson ou d’un entretien inapproprié de la cuisinière à gaz.
Pourquoi mon gaz ne reste pas allumé ?
Si l’éclairage de vos stations-service ne fonctionne pas après avoir remplacé le tuyau ou la bouteille ou même une nouvelle maison, il est très probable qu’il y ait de l’air dans les tuyaux. Un débit d’air trop important ne permet donc pas l’allumage de la flamme : les canalisations doivent alors être nettoyées.