ເຈົ້າຈອງຫນັງສືພິມເຈ້ຍບໍ?
;
ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຜົນປະໂຫຍດລວມຢູ່ໃນການສະໝັກໃຊ້ຂອງທ່ານໂດຍການເປີດໃຊ້ບັນຊີຂອງທ່ານ
ທຸກໆວັນອາທິດ, ຄົ້ນພົບອັນໃໝ່ ສູດ ເຮັດຢູ່ເຮືອນ! ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານ pastry puff ຂອງຫອຍ ໜຽວ.
;
ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍ
ການກະກຽມ: 25 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ: 50 ນາທີ
ໂດຍ –
1
;
2
ວັນທີ 09 ກຸມພາ 2020 ເວລາ 12:00 ໂມງ
3
;
4
– ເວລາອ່ານ:
ວິ ທີ ການ wedge ຫອຍ ໃນ ອາ ຫານ?
;
ທຸກໆວັນອາທິດ, ຄົ້ນພົບສູດໃໝ່ເພື່ອເຮັດຢູ່ເຮືອນ! ມື້ນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນ pastry puff ຂອງຫອຍທີ່ມີ hazelnuts.
ວິທີການຖືຫອຍຢູ່ໃນເຕົາອົບ?
450g ຂອງ ແປ້ງ puff pastry 4 ບ່ວງກະປ໋ອງ Burgundy snails 150 g blanched hazelnuts 1 clove ofຜັກທຽມ 1 shallot 50 g butter 15 cl dry white wine 10 cl fresh cream 2 sprigs of dill ເກືອ, pepper
ວິທີການແກະຫອຍ?
Preheat ໄດ້ ເຕົາອົບ ທີ 7 (210°). ມ້ວນເຂົ້າໜົມປັງອອກເທິງໜ້າວຽກທີ່ມີແປ້ງ, ປະໄວ້ໃຫ້ໜາປະມານຊັງຕີແມັດ. ຕັດອອກສີ່ແຜ່ນທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 12 ຊຕມ. ວາງແຜ່ນຂອງ dough ໃສ່ແຜ່ນ baking buttered ແລະ bake. ອົບ 30 ນາທີ. ເອົາ pastries ອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນ rack ສາຍ.
ວິທີການຖືຫອຍຢູ່ໃນຖ້ວຍ?
ລ້າງ ແລະ ຕາກ ໃຫ້ ຫອຍ . ຟັກໝາກເຜັດອ່ອນໆ. ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດ ເຫັດ. ປອກເປືອກແລະຟັກຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ລ້າງ, ແຫ້ງ, ປອກເປືອກແລະຟັກ dill. ອ່ອນມັນເບີ. ປົນມັນເບີອ່ອນ, dill, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ເກືອ ແລະ pepper.
ເຈົ້າຮັກສາຫອຍຢູ່ໄດ້ແນວໃດ?
ລະລາຍເນີຍປຸງລົດຊາດໃນ skillet. ເພີ່ມຫອຍ. ງາມໃນເຫຼົ້າແວງແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຄີມສົດແລະ hazelnuts ແລະສືບຕໍ່ການ ປຸງແຕ່ງອາຫານ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
ຈັດແຈງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ແຜ່ນແລະປະດັບດ້ວຍຫອຍ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ວິທີການລ້ຽງຫອຍຂະຫນາດນ້ອຍ?
ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີຖ້ວຍທີ່ມີຮັງເຜິ້ງ, ເຈົ້າສາມາດເອົາຫອຍໃສ່ຕຽງຂອງຖົ່ວແຫ້ງທີ່ວາງໄວ້ຢູ່ລຸ່ມຂອງເຄື່ອງອົບ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານອາດຈະມັກກະກຽມຫອຍທີ່ບໍ່ມີແກະຂອງມັນ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ pans ຫອຍຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື casseroles ສ່ວນບຸກຄົນ.
ອາຫານຫອຍແມ່ນຫຍັງ?
ຈະຂ້າຫອຍກິນແນວໃດ? – ຂ້າພະເຈົ້າເປົ່າສຸດທິຂອງ 200 ຫອຍເຂົ້າໄປໃນເວລາດຽວ, ການເປີດຂອງຕາຫນ່າງ plunging ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ມັນທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມນີ້. ສັດຖືກຂ້າຕາຍທັນທີໂດຍບໍ່ມີການປຸກ, ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະອອກມາຈາກແກະ.
ວິທີການ unclog ຫອຍ?
Preheat ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມຂອງທ່ານໃຫ້ 220 ອົງສາ C, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫອຍອອກມາຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງໃນເວລາ 10 ນາທີ. ການເກັບຮັກສາ 18 ເດືອນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງທ່ານ.
ລ້າງຫອຍຢ່າງລະມັດລະວັງໃນນ້ໍາເກືອດ້ວຍສົ້ມ, ຖູແລະກວດເບິ່ງພວກມັນຫນຶ່ງຄັ້ງ. ກໍາຈັດຜູ້ທີ່ຖືກ curled ໃນຫອຍຂອງເຂົາເຈົ້າເພາະວ່າພວກເຂົາຕາຍ. Plunge ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ 5 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອທີ່ມີສົ້ມ. ລະບາຍພວກມັນ.
ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຫອຍຫອຍ?
ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ຫອຍ Garnish snails ຂອງທ່ານດ້ວຍມັນເບີ ດ້ວຍຜັກທຽມຫຼືການກະກຽມອື່ນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດ. ກະຈາຍຫອຍຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນຖ້ວຍ, ຫຼື ramekins ສ່ວນບຸກຄົນແລະວາງຝາປິດຂຶ້ນ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ stuffing ອອກມາໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການເອົາຂີ້ເຫຍື້ອຫອຍ?
ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອົບອຸ່ນແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບຫອຍ. ເຈົ້າສາມາດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແກ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ໂດຍການລະງັບນໍ້າຫຼາຍເທື່ອເທົ່າທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນບໍ່ຄວນຫນ້ອຍກວ່າ 65%.