« ਪੇਟਿਟਸ ਗ੍ਰਿਸ » ਘੋਂਗਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਬੇਸਨਕੋਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਟੋਫੈਰੀਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਿਖਲਾਈ ਕੇਂਦਰ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸੰਦਰਭ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਗੈਸਟ੍ਰੋਪੌਡ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ‘ਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੇਬਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ, 1984 ਤੋਂ ਸਥਾਪਨਾ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਨੇਮੇਰੀ-ਸੁਰ-ਕ੍ਰੇਟ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਅਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਮੋਂਟਬੇਲੀਅਰਡੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੋਗੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੈ।
« ਸਾਡੇ ਕੋਲ 33 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸੰਪੱਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੀ », ਇਮੈਨੁਅਲ ਕੋਲਿਨ, ਸਨੇਲ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਮੈਨੇਜਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਨਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ। « ਇਹ ਸਾਡੇ ਅਧਿਆਪਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡਾ 1,000 m² ਪਾਰਕ ਲਗਭਗ 300,000 ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਘੋਗਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਮਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਈ ਤੋਂ 15 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਾਈਬਰਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। »
ਅਪ੍ਰੈਂਟਿਸ, ਬਾਲਗ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਜਾਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮੁੜ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਲੰਬੇ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਕੂਲੀ ਸਾਲ ਤੱਕ ਚੈਟੌਫੈਰਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈਲੀਸੀਕਲਚਰ ਸਿੱਖਣਗੇ। ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ, ਪੰਜ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਰਾਖਵੇਂ ਘੋਗੇ ਨੂੰ 100 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
« ਜ਼ੀਰੋ ਵੇਸਟ »
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਦਾਲਤੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ à la bourguignonne ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦੇ ਜਾਰ ਵੀ ਆਟੋਕਲੇਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਭ 2007 ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ। « ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕੀਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਤਰਕਪੂਰਨ ਨਤੀਜਾ ਹੈ », ਇਮੈਨੁਅਲ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
“ਸਾਨੂੰ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਘੋਗੇ ਦੇ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਪਿਆ। ਬੱਚਾ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਈਟ ‘ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੰਮ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਲੈਬ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੀ ਛੋਟੀ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਗਾਹਕਾਂ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਐਨਿਕ ਕੈਪ੍ਰੋਨ, ਮੈਨੇਜਰ, ਨੇ 1 ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ। 250,000 ਘੋਗੇ, ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ, 2017 ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਉੱਥੇ ਵੇਚੇ ਜਾਣਗੇ। « ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਬਰਬਾਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, » ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। “ਸਭ ਕੁਝ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। »
Châteaufarine CFA ਸਟੋਰ ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ, ਸਵੇਰੇ 9 ਵਜੇ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 12:30 ਵਜੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 2 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 7 ਵਜੇ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। 03 81 41 96 47.
ਇਸ ਸਾਬਕਾ ਸ਼ੈੱਫ ਕੋਲ 35 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ। ਉਹ ਮਿਲਾਊ (12) ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ ਚੁਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘੁੰਗਰੂਆਂ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨਾ। « ਮੈਨੂੰ ਜਾਨਵਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, » ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। « ਇਹ ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਿਆ ਸੀ। ਮੈਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਵਾਂਗਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਘੋੜਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਾਂਗਾ। ਰੋਡੇਜ਼ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਮੇਰਾ ਫਾਰਮ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਸਾਈ ਵਿੱਚ ਪੂਰਵ-ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ ਸੀ। ਮੈਂ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਬਕਸੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੋਚਣ ਲਈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਬਰਗੁੰਡੀਅਨ। »
ਤੁਸੀਂ ਹੈਲੀਕਲਚਰ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਚੁਣਿਆ? – ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ
ਉਹ ਊਰੋਕਸ-ਸੁਰ-ਸਾਓਨੇ (71) ਤੋਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਲੋਂ-ਸੁਰ-ਸਾਓਨੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। “ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ,” ਉਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। “ਮੈਂ ਸਕੂਲੀ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਘੋਗੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣਾ ਚੁਣਿਆ। ਮੈਂ ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੂਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਨਰਸ ਦੀ ਸਹਾਇਕ ਸੀ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਟੈਰੋਇਰ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਖੇਤਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਫਿਰ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ। ‘ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 2018।”
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖੋਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਬਰਗੰਡੀ ਘੋਗੇ ਤੋਂ ਟੌਰਟਿਲਨ ਹਟਾਓ, ਜੇ ਉਹ ਛੋਟੇ ਸਲੇਟੀ ਹਨ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਘੋਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ?
ਆਪਣੀ ਬਾਲਟੀ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਘੁੱਗੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ (ਲਗਭਗ 4 ਦਰਜਨ ਘੋੜਿਆਂ ਲਈ) ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਆਪਣੀ ਬਾਲਟੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟ੍ਰਿਕਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
ਘੋਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਂਗਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਝੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
ਘੱਗਰੇ ਕਿਉਂ ਕੱਢਦੇ ਹਨ?
ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਘੋਗਾ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲੂਣ ਹੈ ਜੋ ਲੇਸਦਾਰ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ « ਡਰੂਲ » ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁੱਕ ਚੁੱਕੇ ਘੋਗੇ ਸੁੱਟਣ ਨਾਲ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਪਾਣੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਘੱਟ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ।
ਲਾਈਵ ਘੋਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਹੈ?
ਬਰੀਡਿੰਗ ਘੋਂਗੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਤਾਰ ਦੇ ਜਾਲ ਉੱਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਘੋਗੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ। ਸੰਭਵ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਜਾਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ।
ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਦੇ ਖੋਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ?
– ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਹ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਧੋ ਲਓ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਕਾ ਲਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੋਡਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ, ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਲ ਓਵਨ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਘੋਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਥ 5/6) ‘ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਨੇਲਾਂ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਰੱਖੋ। 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.
ਘੱਗਰੇ ਲਈ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੀ ਹੈ? ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਘੁੰਗਰੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 210 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਆਕਾਰ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੇ ਘੋਗੇ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। ਆਪਣੇ ਸਜਾਵਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਘੋਗੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਲਸਣ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ।
ਘੋਗੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਤਾਪਮਾਨ?
ਸਨੇਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਕਾਫੀ ਹੈ। ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 110°C ਅਧਿਕਤਮ (ਥਰਮੋਸਟੈਟ 2 ਤੋਂ 3) ‘ਤੇ।
ਇੱਕ ਓਵਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਘੋਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਘੁੰਗਰੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਦਰਅਸਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਘੁੰਗਰੂ ਪਕਾਓ। ਜੇ ਇਹ « ਗ੍ਰੀਸਿਟਾਸ » ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
snail slime ਦੇ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਦੀ ਚਿੱਕੜ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ ਘੁੰਗਰੂ ਸਲੀਮ ਵਿਚਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ, ਨਰਮ ਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਦੀ ਚਿੱਕੜ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀ-ਰਿੰਕਲ ਏਜੰਟ ਹੈ।
ਕੀ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਦੀ ਚਿੱਕੜ ਮੁਹਾਸੇ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ? ਬੇਮਿਸਾਲ ਪੁਨਰਜਨਮ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਦੀ ਚਿੱਕੜ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰਾਹਤ ਹੈ। ਇਹ ਐਲਨਟੋਇਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੁੱਧ snail slime ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਲਾਗੂ ਕਰੋ: ਚਿਹਰੇ, ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਕੰਟੋਰ ‘ਤੇ ਸੀਰਮ ਦੀਆਂ 2 ਜਾਂ 3 ਬੂੰਦਾਂ, ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ। ਮੋਇਸਚਰਾਈਜ਼: ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ, 93% ਸਨੇਲ ਸਲਾਈਮ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਮੀ ਦੇਣ ਲਈ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਘੁੱਗੀ ਦਾ ਚੂਰਾ ਕਦੋਂ ਜੋੜਨਾ ਹੈ?
ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵੇਲੇ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਦੀ ਚਿੱਕੜ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਕਿਰਨਾਂ (ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ) ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੁਕਸਾਨੀ ਗਈ ਚਮੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਕਿਰਿਆ ਹੈ।
ਸਨੇਲ ਸਲਾਈਮ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਸਨੇਲ ਸਲਾਈਮ ਸਾਬਣ ਨੂੰ ਲੈਦਰ ਕਰੋ। ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ। ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਦਰਸ਼. RoyeR ਸਾਬਣ ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ, ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੁੱਧ snail slime ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਲਾਗੂ ਕਰੋ: ਚਿਹਰੇ, ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਕੰਟੋਰ ‘ਤੇ ਸੀਰਮ ਦੀਆਂ 2 ਜਾਂ 3 ਬੂੰਦਾਂ, ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ। ਮੋਇਸਚਰਾਈਜ਼: ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ, 93% ਸਨੇਲ ਸਲਾਈਮ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਮੀ ਦੇਣ ਲਈ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।