ਈਸਟਰ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ, ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਸੈਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਇਆ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਸਟਾਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ, ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣਾ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ … ਪੂਰੀ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਖਰਚਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਸਟੋਵ ‘ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਵਿਅੰਜਨ ਈਸਟਰ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਈਸਟਰ ਸਟਾਰਟਰ ਲਈ ਟੈਰੀਨਜ਼ ‘ਤੇ ਸੱਟਾ ਲਗਾਓ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ, ਈਸਟਰ ਟੈਰੀਨ ‘ਤੇ ਸੱਟਾ ਲਗਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ ਬਚੇਗਾ। ਤੱਟ ਮੀਟ, ਥੀਮ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਖਰਗੋਸ਼, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਵੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੈਰੀਨ ‘ਤੇ ਸੱਟਾ ਲਗਾਓ। ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ: ਘੋਗਾ ਈਸਟਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਘੋਗੇ ਨੂੰ ਵੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਾਲਕ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਸਤਾ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਸਾਸ ਨੂੰ ਭੁੱਲੇ ਬਿਨਾਂ ਖੱਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਹ!
ਵੀਡੀਓ – ਪਿਏਰੇ ਹਰਮੇ ਦਾ ਗੋਰਮੇਟ ਪੋਰਟਰੇਟ:
ਸ਼ਾਂਤ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਈਸਟਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਤਿਆਰ ਈਸਟਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਪਕਵਾਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਬੀਫ ਚੀਕ ਦੇ ਸਟੂਅ, ਦੇ ਮੋਢੇਭੇੜ ਦਾ ਬੱਚਾ confit, tajine, baeckeofe… ਇਹ ਲੰਬੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਡ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੋਢੇ ਲਈ ਸਾਡੀ ਰੈਸਿਪੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ। ਤੁਸੀਂ ਲੇਮਬ ਪਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ, ਜਾਂ ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਡ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਖਰਗੋਸ਼ ਜੈਲੀ ਬਣਾ ਕੇ ਥੋੜੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਈਸਟਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਮਿੱਠੇ ਪਾਸੇ, ਤੁਸੀਂ ਈਸਟਰ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਇਓਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਈਸਟਰ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ: ਲਾਮਾਲਾ (ਅਲਸੈਟੀਅਨ ਈਸਟਰ ਲੇਮ), ਮੋਨਾ, ਕਬੂਤਰ… ਹੋਰ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ , ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ! ਤੁਹਾਡੇ ਈਸਟਰ ਮੀਨੂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਕਰੋ ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੂਸ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਵੀ। ਅੰਡਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚੋ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫਲੋਟਿੰਗ ਟਾਪੂ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਈਸਟਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਦਿਨ?
ਜਵਾਬ ਐਤਵਾਰ ਹੈ। ਪਰੰਪਰਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਈਸਟਰ ਦੀਆਂ ਘੰਟੀਆਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਐਤਵਾਰ (ਈਸਟਰ ਦਿਵਸ) ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਈਸਟਰ ਐਤਵਾਰ ਮੇਨੂ ਕੀ ਹੈ? ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਈਸਟਰ ਵਿਅੰਜਨ
- ਮਿੱਠੇ ਲੇਲੇ ਸ਼ੰਕ.
- ਦਾਦੀ ਦਾ ਸ਼ੈਤਾਨ ਦਾ ਆਂਡਾ ਟੁਨਾ.
- ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦਾ ਰੈਕ ਅੰਦਰ ਪਕਾਓ ਓਵਨ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲਾ (ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੌਲੀ)
- ਫਲੇਮਿਸ਼ ਚਿੱਟਾ ਐਸਪਾਰਗਸ।
- ਬੇਰੀਚਨ ਪੈਟੇ ਜਾਂ ਈਸਟਰ ਪੈਟੇ।
- ਚਾਕਲੇਟ ਈਸਟਰ ਕੇਕ.
- ਈਸਟਰ ਬਨ.
ਈਸਟਰ ਦੀਆਂ ਘੰਟੀਆਂ ਐਤਵਾਰ ਜਾਂ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁਸ਼ਮਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ! ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਛੁੱਟੀ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਹੈ. ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ, ਰਿਵਾਜ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਡੇ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਸ਼ਾਮ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ ਤੱਕ ਈਸਟਰ ਦੀਆਂ ਘੰਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਈਸਟਰ ਸੋਮਵਾਰ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਮੀਨੂ?
ਈਸਟਰ ਪੈਨਕੇਕ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਦੇ ਰੈਕ, ਮੀਮੋਸਾ ਅੰਡੇ, ਵੀਲ ਰੋਲ, ਲੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕਸਰ… ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਚੁਣਨਾ ਹੈ। ਬੋਨ ਐਪੀਟੀਟ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਈਸਟਰ!
ਇਸ ਸਾਲ 2022 ਈਸਟਰ ਕਦੋਂ ਹੈ?
ਈਸਟਰ ਇਸ ਸਾਲ 17 ਅਪ੍ਰੈਲ 2022 ਨੂੰ ਐਤਵਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਤਾਰੀਖ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ: ਧਾਰਮਿਕ ਜਸ਼ਨ 4 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਸੀ। ਅਤੇ 12 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2020।
ਈਸਟਰ ‘ਤੇ ਅਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਮੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ?
ਈਸਟਰ ਲਈ, ਡੇਸਪੀ ਲੇ ਕਸਾਈ ਮੁੰਡਿਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦਾ ਹੈ: ਸਾਰੇ ਮੁੰਡੇ, ਅੱਧੇ ਮੁੰਡੇ, ਮੁੰਡਿਆਂ ਦੇ ਅਗਲੇ ਚੌਥਾਈ ਜਾਂ ਪਿਛਲਾ ਕੁਆਰਟਰ। ਲੇਲੇ ਵਾਂਗ, ਲੇਲਾ ਏ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਜੋ ਪੱਟਾਂ ਵਾਂਗ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ।
ਈਸਟਰ ਲਈ ਮੀਟ ਕੀ ਹੈ? ਜੇ ਲੇਲੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਲੱਤ ਦਾ ਮੀਟ ਈਸਟਰ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਅਟੁੱਟ ਹੈ – ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ -, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਜਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ.
ਈਸਟਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਹੜਾ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਈਸਟਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਿਹੜਾ ਮੀਟ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਮਟਨ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ, ਹਰ ਰੂਪ ਅਤੇ (ਚੌਪਸ, ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਦੇ ਰੈਕ…) ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਹੁਣ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਈਸਟਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਈਸਟਰ ਡਿਸ਼ ਕੀ ਹੈ?
ਰਵਾਇਤੀ ਈਸਟਰ ਮੀਨੂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸਥਾਨ ਦਾ ਮਾਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ! ਜੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਲੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਰੈਕ ਜਾਂ ਮਟਨ ਦੇ ਮੋਢੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਈਸਟਰ ਸੋਮਵਾਰ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਮੀਨੂ?
ਈਸਟਰ ਪੈਨਕੇਕ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਦੇ ਰੈਕ, ਮੀਮੋਸਾ ਅੰਡੇ, ਵੀਲ ਰੋਲ, ਲੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕਸਰ… ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਚੁਣਨਾ ਹੈ। ਬੋਨ ਐਪੀਟੀਟ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਈਸਟਰ!
ਈਸਟਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਕਸਰੋਲ, ਵੇਲ ਜਾਂ ਮੀਮੋਸਾ, ਅੰਡੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹਰ ਕੋਈ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਟੈਰੀਨ, ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਈਸਟਰ ਬੇਰੀਚੋਨ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦੀ ਟੈਰੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਲੇਲਾ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਪਾਸਕਲ ਲੇਲਾ ਅਤੇ ਯਿਸੂ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ, ਉਸਦੀ ਮੌਤ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅੰਤਮ ਬਲੀਦਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਯਹੂਦੀ ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੇਲੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਈਸਟਰ ਦਿਵਸ ‘ਤੇ ਲੇਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ, ਸਾਰੇ ਈਸਾਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ।
ਭੇਡਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਉਂ ਹਨ? ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ, ਲੇਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਹੈ।
ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਭੇਡਾਂ ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੁੰਘਦੀਆਂ ਸਨ; ਇਹ ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਚੱਖਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਿਖਰ ਹੈ।
ਕੀ ਲੇਲਾ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਹੈ?
ਲੇਲੇ ਕੱਟ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਹੈ। ਪਤਲਾ ਕੱਟ ਲੇਲਾ ਹੈ। ਮੋਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੋਢੇ, ਚੋਪ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਲੇਲਾ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ?
ਵਿਆਖਿਆ ਬਾਈਬਲ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ « ਭੇਡ » ਸ਼ਬਦ ਕਈ ਵਾਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਯਿਸੂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, « ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਦਾ ਲੇਲਾ ਜੋ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਪਾਪ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ »। ਈਸਟਰ ‘ਤੇ ਲੇਲਾ ਖਾਣਾ ਇਸ ਲਈ ਯਿਸੂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਹੈ।